Colomba Mandorlata

La colomba artigianale mandorlata è una vera eccellenza della tradizione pasticcera. Gli ingredienti selezionati e la lunga lievitazione naturale gli conferiscono una consistenza soffice e profumata. La superficie è ricoperta da una glassa, arricchita con mandorle e granella di zucchero.

Peso netto 1kg

Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero, GLUTINE VITALE DI
FRUMENTO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, sale, burro in polvere, FARINA DI
FRUMENTO MALTATO, aroma, complesso enzimatico, agente di trattamento della farina
(acido ascorbico), FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI FRUMENTO MALTATA, lieviti
naturali in polvere (saccharomyces cerevisiae), starter, burro, TUORLO D'UOVO, FARINA
MANITOBA, lievito di birra, cedro candito, arancia candita (sciroppo di glucosio-fruttosio,
saccarosio, succo di limone concentrato, E202).
Copertura: zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato, grassi vegetali, sciroppo di
glucosio, PROTEINE DEL LATTE, aromi, albume, granella di zucchero, MANDORLE,
zucchero a velo con amido.

Valori Nutrizionali

Per 100g di prodotto:
Valore energetico: 413,22 Kcal
Grassi: 9,06g
Carboidrati: 35,52g
Proteine: 3,71g
Sale: 0,29g
Fibre: 0,50g
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

€27,00