Colomba al pistacchio

La colomba artigianale al pistacchio è una vera celebrazione di gusto e raffinatezza. Con la sua copertura al pistacchio, impreziosita da una granella di pistacchio rende ogni morso unico. Per esaltare l’esplosione di gusto, la colomba viene accompagnata da una boccetta di vellutata crema al pistacchio.

Peso netto 1kg

Ingredienti

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero, GLUTINE VITALE DI
FRUMENTO, LATTE SCREMATO IN POLVERE, sale, burro in polvere, FARINA DI
FRUMENTO MALTATO, aroma, complesso enzimatico, agente di trattamento della farina
(acido ascorbico), FARINA DI FRUMENTO, FARINA DI FRUMENTO MALTATA, lieviti

naturali in polvere (saccharomyces cerevisiae), starter, burro, TUORLO D’UOVO, FARINA
MANITOBA, lievito di birra.
Copertura: surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali idrogenati (noce di cocco, palmisti),
zucchero del LATTE, emulsionante: lecitina di soia, emulsionante: E476, aroma, vanillina).
Crema bianca: zucchero, oli vegetali (SOIA e girasole), LATTE scremato in polvere, siero di
LATTE in polvere, emulsionante: lecitine d’uovo e di soia, aromi.
Crema pistacchio: zucchero, oli vegetali (SOIA e girasole), LATTE scremato in polvere,
PISTACCHIO, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitine d’uovo e di soia, aromi,
colorante naturale: E141.
Granella di PISTACCHIO, PISTACCHI.

Valori Nutrizionali

Per 100g di prodotto:
Valore energetico: 451,60 Kcal
Grassi: 24,46g
Carboidrati: 50,28g
Proteine: 7,92g
Sale: 0,64g
Fibre: 0,50g
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

€42,00